Projets
EDITION CARNET DE POESIE "Balade en forêt" - Série "All my Joy, all my Pain"
Pour la série "All my Joy, all my Pain" j'ai choisi d'allier les mots aux émotions et j'ai créé un Carnet de poésies unique. Après l'achat de certaines oeuvres, certains acquéreurs ont sollicité la création de ce carnet qui présente la série en son intégralité.
Le Carnet de poésies s'intitule "Balade en forêt" et reflète mon lien étroit avec la nature, le langage universel et la légende personnelle (avis aux initiés).
Je vous souhaite de vous perdre en nature pour mieux vous y retrouver! Pour se faire voyager et faire voyager...
12 euros l'unité
LA CAVE SAINT JEAN
Restaurant LA CAVE SAINT JEAN -
1 chemin de Belbèze 31240 SAINT-JEAN
Exposition permanente
"Nous ne pouvons pas parler de La Cave St Jean sans évoquer l’histoire des French Brasseurs. C’est en 2018 que deux amis, Arnaud & Romain, décidèrent de créer une brasserie : elle s’appellera « Les French Brasseurs » et s’installera à Gragnague. Au départ deux bières (une ambrée et une blonde) brassées avec des malts bio et des houblons locaux. La brasserie est certifiée AB et Nature & Progrès depuis ses débuts. Les petits volumes produits (cuve de brassage de 200L) se vendaient très vite, d’où la décision de s’agrandir, en tout point de vue : passage de 70m2 à 240m2 et de 200L à 2000L ! Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, c’est en meme temps que l’opportunité de racheter cet endroit arrivait. La réflexion fût courte : Romain est sommelier/caviste de formation et Arnaud un ancien restaurateur. On y vendrait nos bières (et un peu celles des copains) en pression et on y mettrait une cave à vins, bio et sans intrants évidemment !
Mais il fallait y inventer une cuisine aussi ! Celle ci serait obligatoirement dans notre démarche actuelle : aucun produit déjà transformé, des circuits les plus courts possible et un respect total de la saisonnalité. Voilà comme est née La Cave St Jean par Les French Brasseurs :) ." Arnaud LORCESTALES
